Actualmente el Arsénico (As) se encuentra presente de manera constante en los trayectos de agua natural, esto debido a la contaminación del agua generados por factores antropogénicos que conlleva a su deterioro. En ...

Los gobiernos locales son responsables de la gestión de los residuos sólidos de origen domiciliario, comercial y de aquellas actividades que generen residuos similares, el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo, ...

El germinado de granos andinos es una alternativa que mejora sus propiedades funcionales, pero se desconoce el comportamiento de estos nutrientes en determinadas fases del proceso de germinado y secado. El objetivo del ...

En consumo de granos andinos, en los últimos años, ha aumentado por sus altos valores nutricionales y funcionales de origen vegetal, dentro de ellos destaca la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen); además, se encuentra ...

El Ministerio del Ambiente (Perú) considera al dióxido de azufre (SO2), dióxido de nitrógeno (NO2), monóxido de carbono (CO) y ozono (O3) como “contaminantes criterio” que en altos niveles de concentración alteran la calidad ...

Actualmente, Big Data se ha convertido en un concepto que está presente en muchas actividades, y su importancia es debido a que es utilizado en diversos aspectos que conduzcan a mejorar decisiones en el campo empresarial ...

Se ha realizado el análisis microbiológico de muestras de bebidas artesanales procedentes de tres avenidas del distrito del Cercado de la Ciudad de Arequipa, la Avenida Independencia, la Avenida Goyeneche y la Avenida ...

El presente estudio se realizó con la finalidad de obtener concentrado de plata empleando la flotación por espumas de un mineral complejo de plata, plomo, cobre y fierro, la muestra estuvo conformada por 200 Kg de mineral ...

La erosión del suelo a causa de las precipitaciones pluviales se ha convertido en una de las mayores amenazas para el sistema humano-medioambiental, por lo tanto, la presente investigación busca estimar la erosividad de ...

En el presente estudio se analizaron 1824 muestras de fibra de alpaca Huacaya tuis machos de vellón blanco, correspondientes a las 12 provincias de la región Puno. Las muestras fueron analizas en el Laboratorio de Fibras ...