Larico Mamani, Cesar JulioPuma Puma, Dialdin Lizbeth2026-11-022026-11-022026https://hdl.handle.net/20.500.14845/512El incremento del uso de materiales plásticos en la vida cotidiana ha generado una problemática ambiental de creciente preocupación debido a su persistencia y fragmentación en partículas microscópicas conocidas como microplásticos, los cuales han sido detectados en distintos ecosistemas y productos de consumo humano. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo determinar los microplásticos en productos líquidos comercializados en recipientes de plástico de venta ambulatoria y evaluar el riesgo asociado a la salud humana en la ciudad de Juliaca durante el año 2025. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo no experimental, con diseño transversal y nivel descriptivo, lo que permitió analizar el fenómeno en condiciones reales sin manipulación de variables. Se recolectaron 71 muestras de bebidas expendidas en mercados, centros comerciales y zonas de alta afluencia, haciendo especial énfasis en bebidas tradicionales de alto consumo en la ciudad de Juliaca (como quinua, cañihua, maca, refrescos y mates calientes), las cuales fueron clasificadas según sus propiedades físicas y condiciones térmicas. El procesamiento incluyó técnicas de separación por densidad, digestión oxidativa, filtración al vacío e identificación mediante microscopía estereoscópica, permitiendo la cuantificación y caracterización de microplásticos según forma, tamaño y color. Asimismo, se determinó la concentración de partículas por litro y se estimó el nivel de riesgo potencial para la salud humana asociado a su ingesta. Los resultados evidenciaron la presencia de microplásticos en el 97,18% del total de muestras analizadas con una abundancia media de 37,18 MPs/L, con una mayoría de partículas tipo fibra (98,03%), predominando el color morado (28,3%) y de tamaños entre 100 y 300 µm según el tipo de bebida y las condiciones de exposición. En conclusión, los productos líquidos comercializados en recipientes plásticos de venta ambulatoria constituyen una vía potencial de exposición a microplásticos en la población estudiada, evidenciando la necesidad de fortalecer el control sanitario y promover investigaciones futuras sobre sus efectos en la salud humana.application/pdfspahttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.esProductos líquidosMicroplásticosPlásticosToxicidadhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.09.03https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.08.01https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.0114.96 MB2.36 MB602.37 KB