Machaca Yana, Julio; Condori Pacsi, Sandro
(Universidad Nacional de Juliaca, 2021)
Se ha realizado el análisis microbiológico de muestras de bebidas artesanales procedentes de tres avenidas del distrito del Cercado de la Ciudad de Arequipa, la Avenida Independencia, la Avenida Goyeneche y la Avenida ...