Caracterización de la fibra extraída del pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca): evaluación de métodos de extracción a través de propiedades físicas y mecánicas, San Pedro de Putina Punco, Sandia – 2024.

Abstract

El plátano es una de las frutas más consumidas y cultivadas durante todo el año, pero genera una gran cantidad de residuos agrícolas que carecen de un manejo adecuado. El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de los métodos de extracción en las propiedades físicas y mecánicas de la fibra extraída del pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca). La metodología empleada fue un diseño experimental completamente al azar, de tipo experimental. El muestreo aplicado fue no probabilístico, por conveniencia, y se trabajó con 16 unidades muestrales. Para ello, se elaboró una desfibradora mecánica a fin de extraer la fibra del pseudotallo de plátano; las fibras extraídas fueron sometidas a los métodos físico, biológico, químico y mixto. Los resultados muestran que la eficiencia de extracción de fibra a partir del pseudotallo fue 1.8%. La finura obtenida fue de 98.10 µm, 102.27 µm, 103.85 µm y 118.92 µm en el método mixto, químico, biológico y físico, respectivamente. Asimismo, la densidad lineal de la fibra presentó 16.87 tex, 11.03 tex, 12.13 tex y 13.81 tex en los métodos físico, biológico, químico y mixto, respectivamente. Además, la resistencia a la tracción de los métodos biológico, químico, físico y mixto resultó 129.82 MPa, 112.93 MPa, 87.91 MPa y 88.74 MPa. En conclusión, el método de extracción mixto produce una fibra con menor diámetro, presentando un valor de 98.108 µm, y el método de extracción biológico presenta una mayor resistencia a la tracción; sin embargo, si se busca equilibrar las propiedades físicas y mecánicas de la fibra, el método de extracción químico resulta ser el más efectivo en relación con los demás métodos de extracción.