Request a copy of the file
Enter the following information to request a copy for the following item: Evaluación de las propiedades mecánicas, sensoriales y hierro de un snack a base de las harinas de bazo de res (Bos taurus), quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maíz (Zea mays L.)
Requesting the following file: CORIGINALIDAD_Pacori_Mamani_Lizeth Xiomara 1).pdf