Determinación de microplásticos en Carachi (Orestias luteus) e Ispi (Orestias ispi) comercializados en los principales mercados de la ciudad de Juliaca-2022

Abstract

La presencia de microplásticos en especies de importancia comercial y de alto valor nutritivo puede representar un gran peligro para la salud humana. La investigación tuvo como objetivo determinar la presencia de microplásticos en Orestias luteus y Orestias ispi comercializados en los principales mercados de la ciudad de Juliaca (Pedro Vilcapaza, Las Mercedes, Santa Bárbara, Manco Cápac y Cerro Colorado). Se realizó un muestreo de tipo no probabilístico por conveniencia; por ende, se adquirieron 10 especímenes por cada tipo de especie en cada mercado. A continuación, se digestó el tracto gastrointestinal de Orestias luteus con 80 ml de KOH al 10% y el tracto gastrointestinal de Orestias ispi con 50 ml de KOH al 10% para luego sellarlo con papel aluminio y almacenarlo durante 24 horas a 60 ºC; una vez concluido el tiempo, se filtraron las muestras mediante una bomba de vacío y papel filtro Whatman 42; los filtros fueron secados por 1 hora a 50 ºC. Las características físicas se observaron usando microscopio estereoscópico (Leica EZ4E) y las características químicas se analizaron mediante espectroscopia confocal Raman. Se encontraron microplásticos en el 100% de los individuos analizados; de estos, la abundancia promedio de los microplásticos fue de 15.3 ± 2.54 a 22.7 ± 2.91 partículas/individuo para Orestias luteus y 5.9 ± 2.02 a 9.3 ± 2.06 partículas/individuo para Orestias ispi. La forma más predominante de microplásticos en ambas especies fue fibra (80%), seguido de fragmento (19%) y film (1%). Los colores más dominantes en ambas especies fueron azules (47%) y fucsias (37%); los polímeros plásticos dominantes en el tracto gastrointestinal de ambas especies fueron el polietileno (49.74%) y el polipropileno (45.27%).