Evaluación del aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) en la actividad antimicrobiana y propiedades físicas de la lana de ovino, Juliaca – Puno 2025

Abstract

El presente estudio evaluó el efecto del aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) como tratamiento natural aplicado sobre lana de ovino adquirida en establecimientos comerciales de Juliaca, con el propósito de determinar su actividad antimicrobiana y su influencia en la resistencia a la tracción. La investigación responde a la problemática de contaminación microbiana en el acopio local de lana, que afecta su calidad y reduce su valor comercial. Se empleó un enfoque cuantitativo con diseño experimental factorial 3², combinando tres concentraciones de aceite esencial 0.5 %, 1.0 % y 1.5 % con tres tiempos de exposición 15, 30 y 60 minutos, con tres réplicas por tratamiento, sumando 27 unidades experimentales. La evaluación microbiológica se realizó por hisopado directo en placas de agar Mueller-Hinton, medio recomendado por el Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI M02-A12), adaptado para trabajar con la microbiota propia de la lana sin uso de cepas patrón. La resistencia a la tracción se determinó con un dinamómetro textil conforme a la norma NTP ISO 2062:2015. Los datos fueron analizados mediante ANOVA factorial en SPSS, verificando supuestos de normalidad y homogeneidad. Los resultados evidenciaron una disminución significativa de la carga microbiana en los tratamientos con 1.0 % y 1.5 % de aceite esencial, alcanzando en algunos casos la inhibición total del crecimiento bacteriano. En la resistencia a la tracción, el factor concentración mostró efecto significativo p = 0.021, mientras que el tiempo de inmersión no influyó de manera estadísticamente significativa. Se concluye que el aceite esencial de muña constituye una alternativa natural y viable para mejorar la calidad higiénica de la lana de ovino y conservar sus propiedades físicas, siendo su aplicación factible a pequeña escala artesanal y con potencial para procesos de acopio local en la cadena textil altoandina.